หากสังเกตข้อเท็จจริงก่อนหน้านี้ของวัสดุบรรจุภัณฑ์อาหารแล้วภาชนะต่าง ๆ ที่ใช้ในการขนส่งผลิตภัณฑ์ในตอนแรกได้รับเบาะหลัง เมื่อพิจารณาถึงประเภทของอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์อาหารการขนส่งที่ใช้ในอดีตจุดสนใจหลักอยู่ที่มุมมองของผู้ผลิต ตามความเป็นจริงจนถึงปลายศตวรรษที่ 19 โดยทั่วไปเทคนิคการประมวลผลการจัดส่งทั้งหมดใช้วัสดุง่ายในการขนส่งสินค้าไปยังตลาด ภาชนะเหล่านั้นทำจากดินไม้ก๊อกหรือไม้จากนั้นในศตวรรษที่ 20 มีการเปลี่ยนแปลงอย่างรุนแรง

ในวัสดุที่ใช้สำหรับบรรจุอาหารเนื่องจากส่วนใหญ่ทำจากแก้วโลหะและกระดาษ นอกจากนี้วิวัฒนาการอื่นตามมาด้วยวัสดุ PETE ที่ออกสู่ตลาด บรรจุภัณฑ์อาหารพลาสติกอเนกประสงค์นี้ผลิตอาหารจำนวนมากให้แก่ผู้บริโภคในภาชนะบรรจุ PETE อย่างสะดวกสบาย ข้อดีคือโพลีเอทิลีนสามารถประทับหรือขึ้นรูปได้ง่ายในทุกรูปแบบ นอกจากนี้ยังมีราคาถูกในการผลิตจึงทำให้การแก้ปัญหาบรรจุภัณฑ์ทางเศรษฐกิจสำหรับอาหาร อย่างไรก็ตาม

เนื่องจากความตระหนักด้านความปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม

เนื่องจากความตระหนักด้านความปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อมที่เพิ่มสูงขึ้นทุกวันนี้โซลูชั่นนี้ทำให้ลูกค้าได้รับความสนใจมากขึ้นในการแก้ปัญหาบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมที่นำมาจากซัพพลายเออร์บรรจุภัณฑ์อาหารเป็นหัวใจสำคัญในการอนุรักษ์อาหารตลอดห่วงโซ่การจัดจำหน่าย หากไม่เป็นเช่นนั้นอันตรายจากการแปรรูปอาหารอาจทำให้เกิดการปนเปื้อนเนื่องจากการสัมผัสโดยตรงกับสารเคมีสารปนเปื้อนทางกายภาพหรือทางชีวภาพ อย่างไรก็ตามในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาแนวคิดและเทคนิคบรรจุภัณฑ์อาหารการบรรจุอาหารที่แปลกใหม่ได้ปรับปรุงอายุการเก็บรักษาอาหารประเภทต่างๆ

ดังนั้นมาตรการเหล่านี้ได้ปรับปรุงคุณภาพความปลอดภัยและความยั่งยืนสู่ตลาด ความก้าวหน้าดังกล่าวยังช่วยให้เครื่องดื่มยายาและผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายอื่น ๆ เพื่อสุขภาพสำหรับการบริโภคและการขายผ่านการวิจัยของนักวิทยาศาสตร์วัสดุนักจุลชีววิทยาและนักเคมีอาหารความสำคัญของการรักษาอายุการเก็บในระหว่างการบรรจุอาหารนั้นส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับตัวแทนบรรจุภัณฑ์ นี่คือเหตุผลที่เทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์อาหาร ได้ยกระดับอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์อย่างมากในช่วงเวลาที่ผ่านมา

ฟังก์ชั่นพื้นฐานบางอย่างของบรรจุภัณฑ์อาหารป้องกันสิ่งกีดขวาง

ฟังก์ชั่นพื้นฐานบางอย่างของบรรจุภัณฑ์อาหารป้องกันสิ่งกีดขวางบรรจุภัณฑ์อาหารในอุดมคติช่วยป้องกันสิ่งกีดขวางจากไอน้ำออกซิเจนฝุ่นและอื่น ๆ การซึมผ่านเป็นปัจจัยสำคัญในการออกแบบ บรรจุภัณฑ์อาหารอาจรวมถึงตัวดูดซับออกซิเจนสารดูดความชื้นเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ บรรยากาศควบคุมสภาพภูมิอากาศเป็นหลักสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารบางอย่าง สิ่งนี้ทำให้ผลิตภัณฑ์สดปลอดภัยและสะอาดการป้องกันทางกายภาพอาจต้องมีการบีบอัดแรงสั่นสะเทือนและอุณหภูมิ

เมื่ออยู่ในแพ็คเกจเดียวการรวมตัวกันรายการเล็ก ๆ บางอย่างถูกจัดกลุ่มเข้าด้วยกันเป็นแพ็คเกจเดียวเพื่อการจัดการที่มีประสิทธิภาพ ผงวัสดุเม็ดหรือของเหลวจำเป็นต้องมีการบรรจุประเภทของบรรจุภัณฑ์อาหารบรรจุภัณฑ์อาหารเป็นสิ่งจำเป็นในการรักษาคุณภาพของสินค้าที่เน่าเสียง่ายในระหว่างการขนส่งหรือใช้งานต่อเนื่อง บรรจุภัณฑ์ประเภทนี้มีการอธิบายด้านล่างบรรจุภัณฑ์ปฐมภูมิประกอบด้วยกล่องใส่อาหารที่บรรจุอาหารเพื่อการแปรรูปบรรจุภัณฑ์ทุติยภูมิมีบรรจุภัณฑ์หลักจำนวนมากในหนึ่งกล่องที่ห่ออย่างสมบูรณ์บรรจุภัณฑ์ระดับตติยศาสตร์รวบรวมบรรจุภัณฑ์ทุติยภูมิทั้งหมดไว้ในหนึ่งพาเลท